Vanille

Vanille

Nous travaillons avec la vanille de Madagascar que nous commercialisons sous toutes ses formes.  Madagascar est le plus grand producteur de vanille dans le monde.  La grande île fournit plus de 3/4 de la vanille mondiale et sa vanille est de qualité supérieure.  La vanille de Madagascar est de la variété ‘Planifolia‘, aussi connue comme la Vanille Bourbon qui nous donne une explosion de senteur et de saveur.

Gousses de Vanille

Extrait de Vanille

Pâte de vanille

Poudre de vanille