Les produits Mauricien

Sucre et Miel Sel

La canne à sucre est cultivée a Maurice depuis des centaines d’années. Pendant longtemps l’industrie sucrière a été le pilier de l’ile. Chez Bourbon Vanilla nous mélangeons du sucre  Mauricien à  la vanille pour donner a nos clients un sucre aromatisé plein de subtilité.
Nous mélangeons le miel de Maurice au citron ou la vanille  pour lui donner un gout plus exotique encore.

Ca fait beaucoup d’années que l’ile Maurice produit du sel de mer de façon traditionnel dans les salines qui se trouvent au sud ouest de l’île où le climat est plus sec et chaud.

Sucre

Miel

Fleur de Sel